Selskapsmenyer | À la carte

À LA carte

Hjemmelagde laksekaker på grillet focaccia med stekt løk, salat og ramsløkmajones - 145,-

Hotellets berømte fiskesuppe med grønnsaker, friske urter og chilitoast - 145,-

Strand Hotels salat med kylling, bacon og krutonger - 145,-

Svaberg fingermat. Spekeskinke fra Lillesand, spekepølse, varmrøkt laks, ost fra Iveland, krydderlaks, tomatpesto og oliven - 165,-

Chilipølse fra slakter Eide med pannestekte poteter, løk og sopp - 145,-

***

Forrett

Hotellets berømte fiskesuppe med grønnsaker, friske urter og chilitoast - 125,-

Kveite på potetpure med bacon og tomatvinaigrette - 135,-

Fargerik bladsalat med tomater, ost fra Iveland, lokal spekeskinke og marinert blomkål - 115,-

***

Hovedrett

Hotellets berømte fiskesuppe med grønnsaker, friske urter og chilitoast - 225,-

Breiflabb og sommerkål med grov senneps creme fraiche og urtepoteter - 265,-

Laks med basilikumsaus og urtepoteter - 235,-

Grillet mørbrad av kalv på Røstipoteter, sommerens grønnsaker og oksehalesaus - 265,-

Ytrefilet av okse med en sterk grønnsaksdressing, potetbåter og sommergrønnsaker - 265,-

***

Dessert

Karamellkurv fylt med is og sesongens fristende frukt og bær - 155,-

Jordbær med vaniljeis og passionsfruktsaus - 95,-

Panna cotta med gele av Puntervolds eplemost - 95,-

Himmelsk sjokoladekonfektkake med sitrusrømme, frisk frukt og vaniljeis - 95,-


Last ned vår á la carte meny i pdf-versjon